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  咱们真的了解破壁机吗？破壁机究竟和豆浆机、榨汁机有什么差异？会是智商税吗？

  许多重视老王我的朋友看到夏天的时分我会做许多的特征饮品来共享，但一向不知道我用的是什么照料东西。其实我之前用的最多的是一个细巧的榨汁机，不过在运用的时分发现尽管能够给许多的生果破坏榨汁，也能够起到不同饮品混合的作用，但真的会有渣子，而且噪音适当大，晚上做饮品还被隔壁邻居敲过两次门，多少仍是有点为难的。

  所以本年气候一热，我第一个主意便是换一个安静一些的榨汁机，检索了许多材料发现现在的榨汁机范畴改变超级大，本来天价的破壁机现已很亲民了，和榨汁机、豆浆机价格差不多，而且功用更多。像我爸妈来家里的时分早上会做豆浆或许五谷粥来喝，都是用的曾经买的豆浆机，声响超级大，每次他们8点不到就开端做早点，每次都会惊动梦中的我。已然现在的破壁机都能够做到榨汁和煮豆浆，那么选一台适宜的柔音破壁机不便是一了百了的方法了吗。

  三种的差异首要是研磨速度、电机功率和功用，而破壁机更像是前两者的组合晋级，所以假如几个差不多，朋友们能够优先挑选破壁机，不只能满意年轻人喝果汁的需求，对老年人的豆浆、五谷粥类养分早餐的制造也是手到擒来，而且还能够煮鱼汤、研磨调料等。当然破壁机也有它的缺陷与缺乏，比方噪音大。

  方才说到破壁机之所以遭到朋友们的喜爱，首要原因是能够一物多用，替代厨房许多传统小家电，但由于其高效、高转速，也带来了一些问题，比方噪音，又比方加热糊底的问题。但这两年各厂商在这一方面也供给了一些处理方案，不能说是完美处理，但现已能够把破壁机的噪音控制到能承受的规模，和榨汁机、豆浆机差不多的影响，甚至于更低。所以朋友们挑选破壁机一定要重视是否静音或柔音，最好是能够去实地体会，看看噪音是怎样处理的。

  一是添加相对密封的隔音罩，在破壁机外部进行噪音间隔处理，衔接底座的部分用橡胶圈尽量密封，能够有用下降作业噪声；

  三是将电机和杯体直接规划到一同，一体式的规划，削减了传统直接传动的动力丢失，同功率能耗更少，同转速噪音更小；

  所以说，只需咱们选购的时分重视到这些细节，买个性价比高的柔音破壁机，肯定能够让你丢掉家中的榨汁机和豆浆机，完全爱上好用高效有柔音的破壁机，不只不是智商税，而是真实的厨房多功用好物。

  一般非静音破壁机的作业噪音都会高于90分贝，而且这仍是不是功率最高最吵的时分，要害是这种噪音很尖利，类似于电钻作业的声响，特别难让人忍耐。这是传统非静音破壁机在结构规划上的问题，往往把电机规划在底座上，用传动齿轮带动拌和杯内刀片滚动，底座作业的振荡又与桌面发生很强的共振，导致声响大、尖利还传达的远。

  容量挑选许多时分不是费事的事，但用着的时分却会由于容量而发生不必要的烦恼。比方许多朋友一开端由于忧虑机器体积太大，就买了最小的容量，1L以内的，成果要两三个人喝果汁的时分就需求重复制造，操心吃力。但买太大也欠好，真的是占地方，别问我怎样知道的。现在市面上一般干流的破壁机大多数是1.5L到1.6L的设备，冷饮容量能够做到最大的1.5-1.6L，热饮容量也在1-1.2L，合适一家三口一般的早点豆浆制造和夏天饮料，一人一杯300ml的豆浆，500ml的果汁，岂不美哉。所以老王我的引荐是冷饮1.2L，热饮1.6L是比较好的容量挑选。

  所以引荐朋友们挑选刀片叶数多，且运用锯齿刀的破壁机，后期运用的场景更多，照料出来的饮品口感也更顺滑细腻，究竟破壁机便是为了更好的激宣布食材的养分不是。

  而加热盘原料，不只体现在加热功率上，更多是加热豆浆等糊状食材时时分会糊底的首要因素，本来根本都是运用不锈钢加热盘，现在干流的是陶瓷油涂层，相对不锈钢，防糊作用更胜一筹，所以朋友们最好挑选食品级其他陶瓷油的加热盘，会更好清洗。

  破壁机转速自身应该是破壁机的首要性能指标，但老王我发现大多数朋友选购的时分要么不是很介意，要么便是只看纸面参数。老王我作为一个专业测评博主，关于家电类产品测评的比较多，特别是涉及到电机转速必需求自己亲身丈量，实践长时间的测评下来发现许多产品实践转速是低于宣扬的纸面数据的。特别像破壁机这类产品，由于转速高，才干做到食材破壁，转速就成了我最为重视的参数。前面说到，破壁机不到2万的转速就和一般的榨汁机的破坏作用差不多，假如实测不到2万，还不如买个更为廉价的榨汁机。

  加热底盘在这5款里没有呈现不锈钢的规划，奥克斯的加热盘原料更像纳米陶瓷，可是官方没有说，我也欠好直接判断。西屋运用的是麦饭石涂层，蓝宝、宜盾普和九阳则运用了陶瓷油涂层的加热盘，5台设备在后边的清洁中也都很简单，其间宜盾普由于运用了大面积的立体盘绕式的陶瓷油不沾涂层杯体，加热面积大，加热也更快，但假如豆浆米糊等不及时倒出，仍是会有许多干掉的食材粘在加热侧壁上。

  咱们等待的转速测验来了，这真话测验难度还挺大，测了一个下午，取了十多组安稳数据才有了现在的测验成果。成果仍是出人意料的，先声明，转速的测验均是对老王我手上的机器实测得到，而且每一个都将转速调整到机器可调整的最大转速丈量，空打空气（即空转），理论上没有水和固体拌和物的参加，转速应该是实测能到达的最大值。

  除了蓝宝丈量的平均值高于官方标示的23500转/min以外，其他四台都低于官方值，特别是西屋，居然只要官方数据的1/3多一点，九阳和奥克斯距离也比较大，宜盾普还相对挨近一些。老王我都是依照各品牌的阐明书里设置调到最大转速后丈量的，当然也不扫除手上买到的机器个别不合格的状况，假如朋友们读数据有什么疑问，咱们也能够评论沟通。依照之前我的转速到达2万转以上破壁作用会比较好，那么这儿独自看转速，只要奥克斯、蓝宝和宜盾普合格。不过实践在后边的豆浆制造和榨果汁方面，又呈现了新的问题。

  可见每家的噪音控制仍是不太相同的，尽管都是声称柔音破壁机，但在实践测验下来，只要蓝宝和宜盾普近距离测验低于80分贝，前面讲到九阳底座凸起规划，果真是没有方法做到削减轰动和降噪，86.5分贝是适当的吵，要害转速只要不到16000转。看到这组数据不知道咱们作何感触，不比照或许咱们永久不知道机器作业的时分给咱们带来了多大的噪声污染。所以在降噪方面，老王我比较倾向于蓝宝和宜盾普，噪音略微高一点的奥克斯也是不错的挑选。

  九阳＞奥克斯＞西屋＞宜盾普＞蓝宝，尽管西屋的研磨作用肉眼可见的细腻，但残留量较多，宜盾普残留量不多，不过泡沫比较多，作用最好的是蓝宝，研磨细腻且残留少。九阳再次垫底，这一点咱们又在生果汁的制造中再次印证。

  别的一个小彩蛋没有拍图，就用文字来描绘一下吧，5台设备均没有断电回忆功用，本来在测评的过程中无意间关掉了一台设备，豆浆制造到了一半，通电后又需求重新开端，这一点我个人觉得很不友好。后边测验了其他四台也是无法断电回忆，期望各大厂商在后续产品晋级的过程中能改进这一问题，究竟为了更好的服务用户，断电回忆这个小小的要求应该不是很难，期望你们看到。