“咱们这里有天上飞的、地下跑的、水里游的、田头种的！”说起和两个朋友一同抱团运营的丰厚种类，重庆市开州区义和镇双店村的吴正春就有点“自豪”。

  吴正春和老乡蒋小华、谢茂建三人联系要好，在广东打拼多年，2014年开端返乡创业。他们在义和镇鱼龙村开办肉鸽养殖场、家禽养殖场、王八养殖场，流通200亩土地栽培绿色蔬菜，以“养殖基地+蔬菜基地+连锁餐饮”的运营形式，带动100余人工作，年利润近100万元。

  近来，笔者来到他们坐落鱼龙村的土鸡养殖场。沿路是塑料网做成的围栏，往里走大约500米，便听到鸡叫声，成群的土鸡在山里自在奔波、寻食。

  养鸡场的工人梁裕成介绍，该养鸡场占地700亩，共养殖土鸡3000只，每天喂一次玉米，平常就吃虫、吃草。这些鸡都是从基地的孵化场搬运过来的，长到8个月就运往开州城区和重庆主城的餐饮店，宰杀加工后出售。“每只成鸡有4斤多重，肉质新鲜口感好，只向饭馆供给，不外卖。”梁裕成说。

  在梁裕成的带领下，笔者又来到他们的蔬菜基地。只见一片淡绿的菜地里，四季青长势旺盛，油麦菜、莴苣、茼蒿菜等包罗万象。

  “基地种的都是时令蔬菜，种类多，一到春天还要增种板蓝根菜、养心菜、马齿苋等野菜，平常施的肥都是鸡粪和鸽粪，不打农药，悉数供给到邓家鸽饭馆。”梁裕成说。梁裕成指着对面山上的山坪塘说，那里有6口水塘，养殖的3000多只王八由专人管护，也是为餐饮店供给的食材之一。

  梁裕成与另一位工人老张在养鸡场和蔬菜基地干活，每月有4000元薪酬。“无论是养鸡仍是种菜，都比外出打工强，在家门口挣了钱，还照看了一家老小。”梁裕成说。

  随后，笔者又来到他们的养鸽基地，只见一对对澳洲白羽王鸽正在笼里孵蛋，刚孵出的肉鸽呆萌心爱。

  吴正春介绍，养鸽基地占地面积2亩，规划养殖的肉鸽有1.5万对，聘请了8名工人和1名技术员。“这个基地从上一年6月开端养鸽，年出栏肉鸽近2万只，为城区的两家饭馆和重庆主城的饭馆供给食材。”吴正春说，鸽子喂的是玉米、麦子、豌豆和高粱。工人付月军本年68岁，每月底薪1700元，宰杀鸽子有每只0.5元的收入，算下来一个月有2000多元。

  蒋小华说，他们在开州城区开了两家饭馆和一家乳鸽店。因为食材品质优，价格实惠，生意非常兴旺，年利润近100万元，“现在，咱们又在云阳县城开了一家分店，装饰已进入结尾，将于近期开业。”

  蒋小华告知笔者，他们成立了邓家鸽餐饮有限公司，吸纳餐饮食物范畴的专业技术人员，合力打造摄生餐饮品牌，力求在周边区县各开一家连锁店。“咱们的理念是：打造生态种养基地，为门客送上的丰厚菜肴，都是原生态的绿色食物。”蒋小华说。（向萍）回来搜狐，检查更加多